Krem şantili diş buğdayı pastası nasıl yapılır?

Diş buğdayı, bir çocuğun dişlerinin çıkması ve bu özel anın kutlanması için düzenlenen geleneksel bir etkinliktir. Bu etkinliğin vazgeçilmez unsurlarından biri de, diş buğdayı pastasıdır. Krem şantili diş buğdayı pastası, hem lezzeti hem de görünümüyle bu kutlamaların en gözde tatlılarından biridir. İşte krem şantili diş buğdayı pastası yapımının detayları:

Pasta keki, krem şantili diş buğdayı pastasının temelini oluşturur. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Karışımı, yağlanmış ve unlanmış bir pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlamak için, soğuk sütü derin bir kaba dökün ve üzerine krem şantiyi ekleyin. Mikserle yüksek devirde çırpın. Krem şanti, kıvam alana kadar çırpılmalıdır. İstediğiniz kıvama ulaştıktan sonra, kullanıma hazır hale gelecektir.

Soğuyan keki, ortadan ikiye kesin. Alt katman üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını sürün. İsterseniz bu katmana meyve dilimleri veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Üst katmanı kapatın ve kalan krem şantiyi pastanın üstüne ve yanlarına sürün. Pastanın dış yüzeyini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Pastanın üzerini taze meyveler, çikolata parçaları veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. Diş buğdayı pastası, genellikle çocukların seveceği renkli ve eğlenceli bir görünüme sahip olmalıdır. Hazırlanan pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Krem şantili diş buğdayı pastası, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından dikkat çekici bir tatlıdır. Ayrıca, bu pasta özel günlerde sunulabileceği gibi, günlük atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Krem şantinin daha uzun süre dayanması için, pastayı buzdolabında saklamak faydalı olacaktır. Bu tarif ile, diş buğdayı kutlamalarınıza lezzet katabilir ve misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Unutmayın ki, pastanın kalitesi ve lezzeti, kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi ile doğrudan ilişkilidir. Afiyet olsun!